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Em um mundo onde tudo parece urgente, cultivar a mandioca é um convite ao tempo. Ao cuidado constante, à observação silenciosa do que cresce sob a terra. É ver a paciência se transformar em fartura.
A mandioca é rústica, resistente e nutritiva. Além disso, se adapta bem a diferentes climas e solos, o que a torna perfeita até para quem está começando na agricultura doméstica ou deseja expandir a variedade da horta familiar.
Ciclo da mandioca: da semente ao prato
O ciclo completo da mandioca dura cerca de 12 meses. Durante esse período, a planta passa por fases bem definidas, como mostra a imagem que você viu acima. Vamos entender cada uma delas em detalhes.
Há espécies sendo estudadas pela EMPRAPA com um tempo menor: 6 meses.
Mas hoje, falaremos sobre o tempo e espécie comum, ok?
1. Semeadura e corte (mês 0)
O plantio da mandioca começa com a muda, que na verdade é uma estaca retirada do caule de uma planta já desenvolvida. Esse corte deve ser saudável, sem sinais de fungos ou podridão, e com cerca de 20 a 30 cm.
A estaca é enterrada em solo leve e bem drenado, na posição horizontal ou inclinada. Esse momento marca o início da jornada.
2. Formação de folhas e raízes iniciais (mês 1 a 2)
Logo nas primeiras semanas, surgem os brotos e as primeiras folhas. A planta começa a desenvolver raízes mais finas, que servirão de suporte para a estrutura que virá a seguir.
É uma fase delicada, que exige atenção à irrigação e à presença de pragas.
3. Formação das raízes reservantes (mês 2 a 5)
Aqui, as raízes começam a se transformar em estruturas de reserva — as famosas raízes que futuramente serão colhidas como mandioca. É o início da formação da parte comestível da planta.
Nesta etapa, é fundamental garantir que o solo esteja bem nutrido e sem compactação.
4. Espessamento das raízes (mês 5 a 9)
A mágica acontece debaixo da terra. As raízes passam por um processo de engrossamento, acumulando amido e ganhando peso. É aqui que a mandioca começa a se “armar” para a colheita.
É uma fase onde o visual da planta acima do solo pode não mudar tanto, mas no subsolo, ela está se fortalecendo.
5. Acúmulo de matéria seca e colheita (mês 9 a 12)
Nos últimos três meses, a planta reduz seu crescimento foliar e direciona energia para as raízes. Quando as folhas começam a amarelar naturalmente e a planta parece “envelhecer”, é sinal de que está pronta para ser colhida.
A colheita pode ser feita manualmente, arrancando as raízes com cuidado para não danificar.
Dicas práticas para um cultivo de mandioca saudável
- Escolha um solo leve e bem drenado, com pH entre 5,5 e 6,5.
- Evite o encharcamento, que pode causar apodrecimento das raízes.
- Adube com matéria orgânica no preparo do solo e, se possível, faça uma cobertura com palha.
- Espaçamento ideal: 1 metro entre plantas e 1 metro entre linhas.
- Rotação de culturas: evite plantar mandioca no mesmo solo consecutivamente para não empobrecer o terreno.
Vantagens de cultivar mandioca
- É uma planta rústica e resistente à seca, ideal para pequenos produtores.
- Pouca manutenção ao longo dos meses.
- Colheita farta com alta produtividade por planta.
- Múltiplas utilidades culinárias: desde o famoso bolinho de chuva até a farinha e o tucupi.
Dúvidas frequentes
Posso plantar mandioca em vaso?
Não é o ideal. A mandioca precisa de profundidade para desenvolver raízes. Mas em grandes bombonas ou canteiros altos, é possível testar.
Qual a melhor época para plantar?
O ideal é iniciar no começo da estação chuvosa, geralmente entre setembro e novembro.
A mandioca precisa de muita água?
A irrigação regular é importante no início. Depois, ela se adapta bem à seca. Evite excesso de água nos meses finais.
Plantar mandioca é mais do que cultivar um alimento. É viver um ciclo completo: semear, esperar, cuidar e colher. É também reconectar com ritmos naturais e celebrar a generosidade da terra.
Se você tem um espaço disponível e curiosidade plantada no coração, comece. A mandioca ensina, sustenta e, acima de tudo, recompensa.
Apaixonada por plantas, jardins, mudas, sementes, flores e tudo o que envolve o universo verde, Louca das Plantas transformo minha curiosidade natural em artigos que informam, inspiram e conectam amantes da natureza. Com uma linguagem leve, amigável e cheia de humor, compartilho dicas práticas de jardinagem, curiosidades botânicas e soluções criativas para tornar cada espaço mais verde e acolhedor.
Seja para iniciantes ou para quem já tem mãos cheias de terra, os textos são pensados para trazer conhecimento acessível, sempre com uma pitada de paixão por tudo o que floresce. Aqui, o amor pelas plantas é cultivado em cada palavra, convidando você a explorar, aprender e se encantar com o poder transformador da natureza.
